Cerveja Bohemia
Relatório sobre história da Cerveja Bohemia elaborado por meio da mescla de pesquisa bibliográfica, pesquisa documental e pesquisa de campo para resgate e validação de informações.
Com o objetivo de resgatar a história da Cerveja Bohemia e validar informações, identidades e a reputação da marca, a Raiz Projetos e Pesquisas de História desenvolveu um projeto que mescla pesquisa bibliográfica, documental e de campo, para a criação de um relatório com textos, documentos históricos e insights.
Durante o projeto, foi feito o levantamento da história da cerveja no Brasil e da história da cidade de Petrópolis, pela exploração de acervos públicos e privados com documentação de temas pertinentes, além de visita a lugares de memória importantes na trajetória da marca. O maior desafio deste projeto foi lidar com acervos não catalogados e digitalizados.
O relatório foi entregue junto com a realização de algumas aulas para apresentação dos assuntos pesquisados.